Krówki

Opis

Krówki śmietankowe

Ręcznie robione, powoli gotowane, z prawdziwej śmietany — dokładnie tak, jak od ponad 60 lat przygotowuje je mama Pana Zdzisława. Ta sama receptura, ten sam smak, ta sama cierpliwość.

Nasze krówki są kruche, delikatne i wyraźnie śmietankowe. Rozpadają się przy łamaniu, a w ustach zostawiają czysty, mleczny smak bez nadmiaru słodyczy.

To domowa słodycz tworzona bez pośpiechu, z prostych składników.

Skład podstawowy:

• śmietana 30% – 0,5 l
• cukier – 0,5 kg
• jogurt typu greckiego 5%

Z jednej partii powstaje około 0,65 kg gotowych krówek.

Krówki smakowe

Do wybranych partii dodajemy naturalne dodatki (0,1 kg na partię):

• żurawina
• orzech włoski
• śliwki kalifornijskie
• migdał
• pistacje

Dodatki podkreślają smak, ale krówka wciąż pozostaje krucha i śmietankowa.

Cena jednej krówki: 12 zł

To smak, który nie potrzebuje ulepszeń — tylko czasu i dobrych składników 🤍

Od 60 lat robi te krówki | Jajecznica ze smardzami | Czyli wizyta w Mennonickiej Chacie Pana Zdzisła (youtube.com)