Opis
Chleb orkiszowo-żytni na naturalnym zakwasie
z maślanką i buraczkami
Tradycyjny chleb wypiekany na naturalnym zakwasie, z połączenia orkiszu i żyta. Powstaje powoli, bez pośpiechu, z prostych składników i według sprawdzonej receptury.
Dzięki naturalnej fermentacji chleb jest łatwiejszy do strawienia i daje długie uczucie sytości. Zawarty w nim błonnik wspiera codzienną pracę układu pokarmowego, a orkisz i żyto dostarczają cennych minerałów oraz witamin z grupy B.
Maślanka wspiera naturalną florę jelitową i nadaje pieczywu delikatność, a dodatek zakwasu z buraczków wzbogaca chleb w naturalne składniki odżywcze. To dobry wybór dla osób, które szukają prawdziwego chleba – prostego, sycącego i opartego na tradycji.
Cechy produktu:
• naturalny zakwas chlebowy i buraczany
• mąka orkiszowa i żytnia
• wysoka zawartość błonnika
• naturalna fermentacja
• bez sztucznych dodatków
Skład:
- mąka orkiszowa typ 630 i 2000
- mąka żytnia typ 720 oraz 2000 razowa
- zakwas z czerwonych buraków z warzywami
- maślanka zakwaszana
- woda źródlana
- sól
Ceny:
- Dwupak – 32 zł
- Czteropak– 60 zł
Waga jednego bochenka około 500g.